Buenos días!
Me encanta el pollo asado, creo que es uno de esos platos sencillos, económicos y ricos que gustan a todo el mundo, y que te da muchas posibilidades de acompañamiento: con patatas, con verduras, con pimientos asados... o como en el caso de hoy, con una salsita rica de almendras y miel.
Buenos días!!
¿Habéis oído hablar alguna vez del pollo Huli huli? Es un plato típico hawaiano de pollo que se prepara habitualmente a la parrilla marinado con zumo de piña, salsa de soja, azúcar moreno, aceite de sésamo y mostaza. Una combinación de sabores que os aseguro no dejarán indiferente a nadie, sabroso a más no poder.
El día que entré a explorar el blog de "Sabores de Nati" y vi éste pollo supe que era la receta con la que quería homenajear a su autora, Nati. Y tengo que decir que ha superado con creces mi expectativas, si quieres conocer el resto de homenajes de mis compis haz clic en la imagen:
Ingredientes:
Buenas tardes!
En casa cada vez nos gusta más la comida con toques asiáticos. Mi marido es un amante del curry (más que yo y todo!), así que el otro día decidí sorprender en casa con este risotto del pollo al curry con manzana, una auténtica delicia de plato, no dudes en probarlo. Si sigues leyendo te cuento cómo lo hice:
Buenos días,
En verano en casa nos gusta mucho cenar en la terraza, la temperatura ya refresca y poder cenar todos los días al aire libre es un verdadero lujo. En ocasiones, nos preparamos una cena de picoteo con un tinto de verano. El lunes en concreto nuestra cena fueron estas espirales de pollo y pesto, hechas con albahaca de nuestro pequeño huerto urbano.
Buenos días!
En casa cada vez nos gustan más los platos con toque asiático, así que cuando vi este plato en el blog de Fresas y aceite supe que tenía que ser la receta eleiga para el reto #Asaltablog de este mes.
Buenos días!
Este pollo al curry con manzana es el mejor que he probado en mi vida, con un punto increíble que le da la manzana, en la boca es una explosión de sabor.
Buenos días,
el arroz thai es un plato típico de la cocina tailandesa, se prepara con una variedad conocida como arroz jazmín, de granon largo y muy aromático, aunque puedes prepararlo con cualquier otra variedad de arroz largo que encuentres en el mercado, como el bastamti, más sencillo de conseguir.
Buenos días!
Hoy traigo un plato de gala, de esos que dejan abierta la boca nada más probarlo. Este timbal de coq au vin con puré de boniato es muy sencillo de hacer, económico y muy, muy sabroso, os aseguro que a nosotros nos ha dejado con ganas de más... ¡qué saborazo! Éste es uno de esos platos que por el aspecto no te llaman mucho, pero si el aroma podría atravesar la pantalla no te resistirías a darle un buen bocado.
Buenos días!
"El pollo glaseado con cebollino y jengibre es una de las espcialidades de nuestro chef más apreciadas en el Grenelle de Pekín, su restaurante, situado en el barrio de los ministerios de París."
Así comienza la introducción a la receta que hoy os traigo, y si ya le sumamos estamos hablando de una receta rápida, sencilla y sabrosa a más no poder... ésta era mi receta, lo tenía claro.
Buenos días!
Por aquí ya hace más fresquito y apetece encender el horno, y ya de paso comer platos más consistentes, de esos que te pide el cuerpo cuando llega el fresco y la lluvia. Así que hoy os propongo elaborar unas estupendas albóndigas de pollo al horno, igual de consistentes y sabrosas que las tradicionalmente fritas, pero restándole algunas calorías de la fritura, que compensaremos con la barra de pan para mojar la salsa, que es espectacular.
Yo las he elaborado con Thermomix, he picado la carne con ella, ya que los preparados de carne de pollo que venden en el súper no me convencen. Pero bueno, pueden utilizarse perfectamente, ya que no es sencillo encontrar un sitio donde te piquen la carne de pollo. Si lo hacéis con carne ya picada, podéis saltaros el primer paso y hacer directamente la mezcla de la carne. Os aseguro que cuando las probéis al horno no echaréis de menos las tradicionales... o al menos a nosotros nos pasa, espero que os gusten:
Ingredientes:
