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domingo, 10 de abril de 2022

Guinness bundt cake

 Buenos días!

Has probado alguna vez la tarta de cerveza Guinness? Es una auténtica delicia. ¿Y si te cuento que en versión bundt es todo un espectáculo para desayunar o merendar? Me encanta la combinación de sabores del chocolate y la cerveza negra en dulces, ya que la cerveza le da una potencia y un sabor al chocolate increíbles. 



sábado, 26 de febrero de 2022

Bath buns (bollos de Bath)

 Los Bath Buns (o bollos de Bath), son típicos de este área de Inglaterra, situada en el suroeste y ubicada en el campo. Se trata de unos bollos de masa suave y dulce, a base de levadura y leche, glaseado con una mezcla de azúcar y leche y cubierto con azúcar perlado habitualmente. 


domingo, 31 de octubre de 2021

Bizcocho de calabaza para Halloween

 Buenos y terroríficos días!

Poco a poco Halloween se ha ido introduciendo en nuestras vidas, sobre todo en las casas donde hay niños. Los míos han nacido prácticamente sabiendo lo que era Halloween, así que todos los años hacemos algún dulce especial para la fecha. Este año ha tocado este sencillo bizcocho de calabaza decorado especialmente para la ocasión. 


viernes, 24 de septiembre de 2021

Bizcocho de galletas Príncipe

 Buenos días!

Para desayunar, sobre todo si tenemos niños en casa, una opción deliciosa puede ser cocinar un bizcocho, y si tenemos pequeños ayudantes, como es mi caso, el resultado es mucho más suculento para ellos. 


viernes, 5 de febrero de 2021

Bundt cake de fresas y mascarpone

Hola a todos!

Hoy vamos a cocinar un bundt cake delicioso, yo diría que es uno de los más ricos que he hecho. La mezcla de queso mascarpone y fresas me recuerda siempre a Red Velvet (ya sea en versión tarta o cupcake), y es una de mis tartas preferidas (y del público en general). 


domingo, 27 de septiembre de 2020

Biscoff Lotus Crumble Toffee Bundt Cake

 Buenos días!

Hoy os traigo una receta dulce, ideal para desayunar o merendar, para amantes de los buenos bizcochos. Biscoff Lotus Crumble Toffee Bundt Cake es un bundt cake hecho con galletas Lotus, esas galletas caramelizadas que tanto gustan con el café, con un relleno de toffee, galletas Lotus y almendras, todo ello bañado con una deliciosa salsa toffee... suena bien, ¿no?. 



viernes, 7 de febrero de 2020

Bundt cake de dulce de leche

Buenos días!

Una vez finalizada la cuesta de Enero, y "desintoxicados" de las comidas y cenas navideñas, os propongo una receta dulce muy sencilla de hacer, que está para chuparse los dedos que se nos cuelen en el chocolate en el que vamos a mojar nuestra receta de hoy. Este bundt cake de dulce de leche lleva en borradores desde el mes de Mayo que lo comimos, y creo que es todo un acierto como merienda de una fría y lluviosa tarde de invierno.



domingo, 20 de octubre de 2019

Bizcocho de Roscón de Reyes (76º Desafío en la Cocina)

Buenos días!

Domingo, y apetece cocinar algo rico para desayunar esta semana. Hoy os propongo un bizcocho la mar de bueno, gracias a M.Luz, nuestra boss desafiadora de este mes, que nos ha propuesto hacer un bizcocho. La idea es maravillosa, y la variedad de bizcochos que han realizado mis compañeros de Desafío es impresionante, si estáis un poco aburridos del típico (aunque no por ello menos rico) bizcocho de yogur, os invito a que hagáis clic en el enlace y cojáis ideas. 

Como podéis leer en el título de la entrada, mi bizcocho está basado en el archiconocido dulce navideño que gusta a todo el mundo (sinceramente no conozco a nadie que no se chupe los dedos con un Roscón de Reyes). La textura está claro que no será la misma que el bollo, pero el sabor está muy logrado, así que es ideal para elaborar en cualquier época del año, y ahora que parece que la Navidad asoma ya por todas las esquinas podemos empezar a abrir boca. 



martes, 14 de mayo de 2019

Bundt cake de limón y semillas de amapola

Buenas a todos,

Hoy os traigo una deliciosa receta con la que estrené mi regalazo del día de la Madre: un molde de Nordic Ware para hacer deliciosos bundt cakes, en este caso en forma de flor. Y como primera receta, me he decantado por un budt cake de limón y semillas de amapola, con un intenso sabor a limón que hará las delicias de todos los fans de esta fruta. No es la primera vez que lo elaboro, y he de reconocer que en casa gusta mucho, mucho, podríamos decir que es unno de nuestros desayunos favoritos. 



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