viernes, 4 de junio de 2021

Magdalenas de chocolate de la princesa Leia

 Buenos días!

Hoy os traigo una receta que seguro que les encanta a todos los seguidores de "La Guerra de las Galaxias". Unas originales magdalenas de chocolate y nata convertidas en la princesa Leia. 


domingo, 30 de mayo de 2021

Sobao pasiego XXL

 Buenos días!

Hoy os traigo una receta muy típica de mi tierra, unos espectaculares sobaos pasiegos que harán las delicias de todo el que los pruebe. Ideales para mojar en una buena taza de leche, como merienda, desayuno... ¡o a cualquier hora!





viernes, 28 de mayo de 2021

Cestitas de setas y cecina

Buenos días,

Hoy vamos a realizar una receta sencilla pero muy sabrosa. Estas cestitas de setas y cecina quedarán fenomenal en tu mesa como entrante, y además se hacen en un abrir y cerrar de ojos. 


jueves, 20 de mayo de 2021

Tarta de frutas frescas (9º Aniversario del Desafío en la Cocina)

 Buenos días!

Hoy traigo una tarta sencilla y deliciosa para celebrar el 9º aniversario del "Desafío en la cocina". Una tarta de frutas frescas con una base de masa quebrada, rellena de crema diplomática y coronada con frutas frescas, una auténtica delicia. 


viernes, 30 de abril de 2021

Bizcocho de aguacate y chocolate

 Buenos días!

Me he dado cuenta que hace mucho tiempo que no comparto una receta dulce y... ¡eso no puede ser! Así que la entrada de hoy va dedicada a todos aquellos amantes del dulce, del chocolate y... ¡del aguacate! 


domingo, 25 de abril de 2021

Lomo con salsa de queso

 Buenos días!

Hoy os traigo una receta sencilla, pero de esas que te hacen un apaño para una cena rápida y apetecible. Estas tiras de lomo adobado con salsa de queso harán las delicias de todo aquél que las pruebe. 

martes, 20 de abril de 2021

Coca caprese

 Buenos días!

Últimamente se me pasa el tiempo volando, ya estamos a 20 de abril y toca... ¡Desafío en la Cocina! Este mes la receta a elaborar era una coca salada, en mi caso, me he decantado por darle un toque italiano y hacer una coca caprese. 


domingo, 18 de abril de 2021

Carrilleras ibéricas al vino tinto

 Buenos días,

Hoy comparto un platazo muy sencillo de hacer y un acierto seguro en tu mesa. Creo que desde que probé las carrilleras se han convertido en mi plato de carne por excelencia. Esa melosidad de la carne y lo tierna que resulta... no hace falta ni siquiera un cuchillo para cortarla. 


martes, 6 de abril de 2021

Guiso de patatas con bacalao

 Buenos días

Hoy hemos amanecido con el día un poco gris y fresco, así que apetece comer un plato de cuchara calentito. Así que hoy comeremos un guiso de patatas con bacalao Skrei, que aprovecharemos porque estamos en temporada. 


viernes, 26 de marzo de 2021

Steak Tartar

 Buenos días!

Hoy comparto con vosotros un plato muy especial. Es de nuestros entrantes favoritos, allá donde vamos, si hay un steak tartar en carta, nosotros le probamos. 

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