Buenos días!
Cada vez me gusta más la comida con toques orientales, y si es con un toque picante ya me pierde. Así que hoy quiero enseñaros estos langostinos muy fáciles de hacer que acompañados simplemente con unos noodles hacen un plato realmente delicioso.
Buenos días!
¿Sabías que hoy se celebra el día de los Rollos de canela o Cinnamon rolls? A nosotros en casa nos encantan, esta vez nos han tocado de limón y pistachos, que hay que aprovechar los limones caseros que nos regalan.
Buenos días!!
¿Habéis oído hablar alguna vez del pollo Huli huli? Es un plato típico hawaiano de pollo que se prepara habitualmente a la parrilla marinado con zumo de piña, salsa de soja, azúcar moreno, aceite de sésamo y mostaza. Una combinación de sabores que os aseguro no dejarán indiferente a nadie, sabroso a más no poder.
El día que entré a explorar el blog de "Sabores de Nati" y vi éste pollo supe que era la receta con la que quería homenajear a su autora, Nati. Y tengo que decir que ha superado con creces mi expectativas, si quieres conocer el resto de homenajes de mis compis haz clic en la imagen:
Ingredientes:
Buenas tardes!!
Por aquí luce el sol y hace calor, y apetecen postres con un sabor fresquito y suave. Así que hoy te propongo esta deliciosa tarta con aroma al cóctel del verano por excelencia... ¡el mojito!
Buenos días!
Hace unos días fue el cumple de mi "peque" mayor, ¡7 añazos cumplió ya! Así que mamá se puso manos a la obra con su tarta de naranja y trufa de chocolate blanco. Si quieres saber cómo la he hecho sigue leyendo:
Buenos días!
En estos días que ya empieza a apretarnos el calor apetecen comidas y postres fresquitos, ¿a que sí? Yo comparto hoy contigo esta Panna cotta de mojito, muy fácil y rápida de hacer e ideal como postre en una comida veraniega.
Buenos días!
Hace algunas semanas estuvimos pasando el fin de semana en el pueblo y el bisabuelo de mis niños me descubrió una sarda escabechada en conserva que estaba de quitar el sentido de buena. Así que me dije: voy a comprar unas sardas que están ahora muy bien de precio y voy a probar a hacerlas en casa en escabeche casero.
Buenos y felices días!
Hoy es mi cumpleaños, ¡38 velitas que soplo ya! Y como me encanta celebrarlo, os enseño la tarta con la que comenzaron los festejos el sábado pasado. Si te gusta la Red Velvet, y te gusta la Selva Negra, ésta es tu tarta, sigue leyendo si quiere saber qué lleva y cómo la he hecho:
Buenos días!
¿Has probado alguna vez la famosa pizza Napolitana? Esa que tiene una masa con los bordes gorditos con unos grande alveolos dentro de ellos. Hoy te enseño cómo prepararla en casa, es muy fácil, sólo sigue leyendo.
Buenos días!
Hoy comparto con vosotros un plato lleno de color y sabor muy sencillo de hacer que seguro que os encantará si lo probáis. Es un risotto con verduras y queso Gorgonzola, que actúa como sustituto del Parmesano original, pero que le da un puntazo de sabor excepcional. Si quiere conocer la receta completa, sigue leyendo y toma nota:
Buenos días!
¿Alguna vez has abierto el congelador y has encontrado restos de pescado congelado que no te llegan para hacer un plato por sí solos? Pues eso me pasó a mí el otro día, lo descongelé todo y en un rato tenía un platazo listo para comer.
Buenos días!
¿Os apetecen unas ricas cookies para desayunar y coger fuerzas para el resto de la semana? Yo hoy te enseño a hacer estas ricas galletas con frutos rojos y avena que están para comerse media docena con un buen vaso de leche.
Buenos días!
Hoy comparto con vosotros una receta súper sencilla que estoy segura de que os gustará, por su sabor y por su sencillez. Éstas brochetas son ideales para una cena informal, una quedada con amigos o simplemente para comer el solomillo de cerdo de una forma diferente.
Buenos días!
Hoy quiero compartir con vosotros una receta muy fácil (más no puede ser), que puedes tener hecha en 10 minutos y que se adapta perfectamente a todos los gustos, sobre todo si te gusta el chocolate tanto como a nosotros en casa.
Buenos días!
Llevaba mucho tiempo queriendo probar a hacer un postre de chocolate en diferentes texturas, y cuando me regalaron el libro de Le Cordon Bleu, "Alta cocina en tu mesa" y vi esta receta, supe que tenía que hacerla.
Buenos días!
¿Quién no conoce las deliciosas galletas Campurrianas? Creo que todos de pequeños, o al menos mi generación, hemos desayunado éstas ricas galletas. Hoy quiero enseñarte a hacerlas en casa, son muy fáciles y el resultado es delicioso.
Buenos días!
¿Recuerdas ese capítulo de Los Simpson en el que Homer vende su alma al diablo y éste le castiga a comer todas las rosquillas del mundo? Si eres un amante de este dulce redondo de fama mundial, ésta es tu receta, sigue leyendo:
Buenos días!
O lo que es lo mismo, todo el sabor de una tarta de zanahoria, o carrot cake, en dos mordiscos. Son muy sencillas de hacer y el resultado es divino, si te gusta tanto esta tarta como a mí, no puedes perderte la receta.
Buenos días!
Si sois tan fans de las galletas Lotus de Speculoos como yo, y os encantan las cheesecake, la receta de hoy es la vuestra sin lugar a dudas! Si unimos ambas cosas nos sale una tarta como la de hoy, una auténtica delicia a la par que adictiva, ¡no podrás comer sólo un trozo!
Buenos días!
¿Te apetece endulzar este domingo festivo con unos dulces típicos de Astorga (León)? Si la respuesta es afirmativa, sigue leyendo, porque estos hojaldres son súper fáciles de hacer y están deliciosos.
Buenos días!
Si hace años había una serie que me gustaba sobre todas las demás, esa era "Mujeres Desesperadas". Una de las costumbres que más me gustaban eran esas cestas de muffins que regalaba Bree cuando un vecino nuevo llegaba a Wisteria Lane. Así que yo hoy quiero compartir con todos vosotros una gran cesta llena de muffins de dos tipos: de arándanos y de piña caramelizada con harina integral.
Hace unos días de repente me vino a la cabeza que hacía mucho tiempo que no hacía una tarta. Creo que la última que hice fue en Nochebuena y la vez anterior ya ni me acuerdo. Así que la semana pasada íbamos a cenar a casa de un amigo y decidí hacer una pequeña tarta con lo que tenía por casa, que en este caso eran un puñado de fresas y un brick de nata para montar empezado en la nevera.
¿A quién no le gustan las fresas con nata? pensé. Así que en formato tarta seguro que están ricas, ¿no? Y en efecto, no me equivocaba.
Buenos días!
Cuando era pequeña uno de mis platos preferidos era la merluza en salsa verde, me encantaba. Mi madre y mi abuela la hacían muy buena. La primera le añadía unas yemas de espárragos blancos cuando ya estaba hecha y la segunda un huevo duro en cuartos.
Buenos días!
Fin de semana de Carnaval, y toca desayunar un dulce típico de estas fechas: unas tradicionales rosquillas. Por aquí les hemos dado una vueltuca de tuerca y las hemos hecho con leche condensada, te aseguro que no vas a poder comer sólo una.
Buenas tardes!
Hoy quiero compartir con vosotros un plato que me encanta. Unos tagliatelle con frutos de mar que están para quitar el sentido.
Buenos días!
Estamos comenzando el mes del amor, y por ello, yo os propongo unas deliciosas magdalenas de chocolate blanco con corazón de cacao. Muy sencillas de hacer, esponjosas y con un resultado súper bonito. Si quieres saber cómo hacerlas, sigue leyendo...
Buenos días!
Hoy quiero compartir con vosotros una receta de aprovechamiento súper sabrosa que os ayudará a afrontar la famosa cuesta de enero y os dará una nueva idea para aprovechar esos restos de carne del cocido, de pollo asado, etc. que a veces nos van quedando por la nevera.
Buenas tardes!
Hoy quiero compartir con vosotros esta versión del famoso postre italiano que llevaba mucho tiempo queriendo hacer. Resulta un postre de sabor suave muy fresquito y fácil de comer, sobre todo después de una comida copiosa o un día de verano.
Buenos días!
Últimamente le estoy dando una oportunidad al salmón, pescado al que hasta hace poco tenía cierta aversión, no sé por qué la verdad. Pero poco a poco se está convirtiendo en uno de mis pescados favoritos, y ésta receta que hoy comparto con vosotros os aseguro que es una delicia, para chuparse los dedos... ¡y hasta el plato!
Buenos días!
Poco a poco van apeteciendo platos de cuchareo, ¿a vosotros no os pasa?. Por eso quiero comenzar el año con una maravilla, como son éstas alubias de granja con almejas, con un puntito picantón muy bueno que le da la marinera de las almejas, os aseguro que os vais a chupar los dedos (literalmente), al igual que hemos hecho nosotros en casa.
Buenas tardes!
¿Estás pensando en hacer tu propio Roscón de Reyes? Como muchos sabréis, yo llevo bastantes años haciendo "producción" de roscones. No me acababan de convencer las naranjas confitadas que se comercializan, así que este año he decidido hacerlas yo misma.
¿El resultado? Espectacular, ni punto comparación en textura y sabor.
