Buenos días!
La última entrada del año se la voy a dedicar a un postre que en mi mesa navieña no puede faltar: un tronco de Navidad. Normalmente hago la versión con el relleno de turrón, pero este año he querido darle una vuelta y le he hecho en versión Red Velvet, una de las tartas favoritas de mi cocina.
Buenos días!
No sé a vosotros, pero a mí, entre tanta comida y tanta fiesta, esta semana me apetecen cosas ligeras. De hecho, llevo desde el lunes comiendo a mediodía una ensalada... ¡y qué bien sienta! La que hoy os propongo es una auténtica delicia, la combinación del ácido de las fresas con el dulzor del aliño de miel y mostaza hacen que sea un bocado increiblemente sabroso.
Buenos días,
hace mucho tiempo tenía en recetas pendientes realizar unos cinnamon rolls. Cuando Toñi del Desafío en la Cocina me dijo que era la elaboración propuesta para este mes, me entró una alegría enorme. Yo he querido darles un toque navideño además de con la tradicional canela, con unas frutas confitadas y unas pepitas de chocolate. Con un glaseado de queso crema ya hacemos un dulce espectacular.
Buenos días!
Este pollo al curry con manzana es el mejor que he probado en mi vida, con un punto increíble que le da la manzana, en la boca es una explosión de sabor.
Buenos días,
el arroz thai es un plato típico de la cocina tailandesa, se prepara con una variedad conocida como arroz jazmín, de granon largo y muy aromático, aunque puedes prepararlo con cualquier otra variedad de arroz largo que encuentres en el mercado, como el bastamti, más sencillo de conseguir.
