Buenas a todos!
¡Hoy es mi cumpleaños! 37 velucas que soplo ya, qué rápido pasa el tiempo, ¿no?
Y para celebrarlo, una tarta de queso que tanto me gusta. La tarta de hoy es la versión de un gran chef navarro, pero cántabro de adopción, Jesús Sánchez (Cenador de Amós, Villaverde de Pontones), ganador de tres Estrellas Michelín. Si quieres conocer la receta paso a paso, sigue leyendo...